あの町この味ひとり旅「あんかけスパゲティ~ボリューム満点の名古屋定番スパ」

ひとり旅で出会った郷土料理、ご当地グルメ、美味しい食材など、エピソードを交えてご紹介するあの町この味ひとり旅。今回のご案内は名古屋市「あんかけスパゲティ~ボリューム満点の名古屋定番スパ」です。

訪れたのは愛知県名古屋市。東京中心の首都圏でもない、大阪・京都など関西でもない、独特の文化を生み出している中京圏。その中心都市が名古屋です。

食文化も特徴的で、ご当地グルメを「名古屋めし」と言い表すほど。そんな名古屋めしの一つが、今回紹介するあんかけスパゲティなのです。


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愛知県名古屋市で「あんかけスパゲティ」

そば、うどん、ラーメンと並ぶ国民的人気の麺類・スパゲティ。ミートソース、ナポリタンをはじめ、様々な調理法がありますが、名古屋で食べるのなら「あんかけスパゲティ」は外せません。

「名古屋めし」の代表格として、名古屋市内のあちこちにあんかけスパゲティ専門店があります。ご当地グルメとして定着していますが、なかでも「ヨコイ」や「チャオ」が有名です。

あんかけスパゲティと一言で言っても、メニューを見ると種類は豊富で、初めて食べる人は戸惑ってしまうほどです。ただし、太めのスパにとろみのついた「あん」が乗るスタイルは共通しています。

見た目のボリュームは満点ですが、スパイスの利いた「あん」がスパとうまくからんで、意外にスイスイと食べてしまいます。好きな人なら病みつきになってしまうような味ですね。

名古屋名物元祖あんかけスパゲッティ「スパゲッティ・ハウス ヨコイ」

名古屋名物あんかけスパゲティハウスチャオ

あんかけスパゲティが初めてという方は、定番であるミラカン(ミラネーズ)を注文すれば間違いないでしょう🤤

 

名古屋市のお勧め情報「メーグル」

名古屋市は大都市ですが、観光名所がコンパクトにまとまっています。
観光地巡りに利用したいのが名古屋観光ルートバス「メーグル」です。

名古屋駅バスターミナルを出発し、ノリタケの森、名古屋城、徳川美術館、栄といった観光スポットや繁華街を巡るルートを運行しています。

土・日・祝日は20~30分ごとに、月曜日を除く平日は30分~1時間ごとに運行し、1日乗車できる「メーグル1DAYチケット」を使えば、かなりお得です。

観光地巡りはもちろんですが、名古屋めしの食べ歩きも楽しめますし、ちょっとした市内の移動にも便利。名古屋に行ったらメーグルに乗ろう!

なごや観光ルートバス「メーグル」(名古屋コンシェルジュのページ)

※この記事は、ブログ「旅道楽マイケルオズのあの町この味ひとり旅」の掲載コラムを加筆修正して載せています。

併せてご覧ください


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