あの町この味ひとり旅

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ひとり旅で出会った郷土料理、ご当地グルメ、美味しい食材など、エピソードを交えてご紹介するあの町この味ひとり旅。今回のご案内は新潟県長岡市「栃尾油揚げ~巨大な油揚げは料理法も多様」です。

訪れたのは新潟県長岡市