あの町この味ひとり旅「くさや～強烈なにおいの珍味にはイモ焼酎が合う」

訪れたのは東京都八丈島（八丈町）。伊豆諸島の南部に位置し、温暖な気候と離島ならではの情緒あふれる旅先として人気の観光地です。

２０２５年秋の台風で大きな被害に遭ったものの、復興を「復幸」と言い換えて観光客の呼び込みに頑張っています。そんな島を代表するグルメの一つが、くさやです。

この記事ではグルメコラムに加え、お勧め情報として「八丈島の温泉」をご紹介します。

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東京都八丈島でくさや

日本だけでなく、世界中に「匂いの強烈な食べ物」があります。日本で言うならば、鮒ずしや納豆に代表される発酵食品ですが、ご紹介する「くさや」もその一つです。

「くさや」は、伊豆諸島の特産品として知られています。ムロアジやトビウオなどを長年使われてきた独自の「くさや汁」に漬けては干し、を繰り返す珍味です。

観光客向けに匂いを抑えた「くさや」も作られていますが、それでも初めて口にする人は匂いに抵抗感を覚えます。ですが元々は魚の干物なので、凝縮された旨味は絶品。

八丈島の島内を巡っていると、魚を天日干ししている場面をよく見かけます。太陽の恵みと人々の知恵が生み出したご当地グルメの傑作をぜひ味わいたいものですね。

八丈島を訪れた時、「くさや」に合う酒ということで島のイモ焼酎を勧められました。このイモ焼酎は、かなり香りが強かったので、「臭いものには臭いもの」という感じだったのかもしれません🤣

お勧め情報「八丈島の温泉」

意外に思われるかもしれませんが、八丈島は温泉の宝庫。
火山活動によってできた島で、地熱発電が行われるほど地下に豊富な熱源があるからです。

島内には町営温泉が点在しており、地元の方だけでなく観光客でも気軽に入浴できます。足湯、露天風呂、水着着用の混浴など、ニーズに応じて温泉を選べます。

一番のお勧めは島の南東部にある末吉温泉「みはらしの湯」。断崖の上にある露天風呂は、大海原を眼下に眺める絶景の温泉で、夜の星空も魅力的とか。

島の町営温泉で旅の疲れを癒したり、リフレッシュできたりするだけでなく、地元の方とのふれあいも期待できるかもしれませんね。

八丈島観光協会サイトの町営温泉案内

※この記事は、ブログ「旅道楽マイケルオズのあの町この味ひとり旅」の掲載コラムを加筆修正して載せています。

併せてご覧ください

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